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| REGIONAL / Información |
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| Saldrá mañana a la venta |
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| Los ganaderos hacen un llamamiento a la sociedad de Castilla y León para consumir la leche Tierra de Sabor |
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La organización agraria Asaja de Castilla y León ha mostrado su apoyo "sin condiciones" a la iniciativa de la Junta de Castilla y León de poner en el mercado, a partir de mañana miércoles, leche de la marca Tierra de Sabor.
"Esta leche, identificada con el territorio de Castilla y de León, es un producto de máxima calidad fruto de un exhaustivo control por parte de los productores, las cooperativas y la administración, y que podrá adquirir el consumidor a precios razonables de mercado para esos estándares", según el sindicato agrario.
Asaja valora el proyecto "por la repercusión directa que va a tener para decenas de ganaderos de la región a los que se le está comprando la leche que a partir de mañana se envasará con la marca Tierra de Sabor, pero también porque si esta medida resulta exitosa, todos los productores se verán beneficiados al actuar como revulsivo en el mercado".
La organización agraria hace un llamamiento a la sociedad castellana y leonesa para que "a partir de mañana cambien los hábitos de compra y apuesten por un producto que será de máxima calidad, que tendrá precios asequibles y que su consumo favorecerá el desarrollo agroganadero regional con sus implicaciones en la generación de riqueza, el cuidado del medio ambiente y la ocupación del territorio rural".
Las organizaciones UPA y COAG han apoyado también la iniciativa de leche `Tierra de Sabor´porque consideran "que es necesario valorizar el trabajo profesional de los ganaderos de esta comunidad autónoma".
UPA y COAG consideran clave que los ganaderos vean garantizados unos precios justos para que puedan mantener sus explotaciones, "tal y como hemos exigido en todas las reuniones mantenidas en la Mesa Regional de la Leche, y que esta iniciativa suponga un aliciente para que todos los ganaderos de la región se vean beneficiados de un proyecto que debe garantizar el presente y el futuro de las explotaciones lácteas".
La Alianza por la Unidad del Campo confía en que "la sociedad castellanoleonesa responda a este proyecto comprando leche Tierra de Sabor a precios asequibles, y que de paso se garantice una rentabilidad a los ganaderos de la región que recordemos actualmente perciben unos precios muy por debajo de los del resto de productores de países vecinos".
UPA y COAG esperan que el valor añadido que genere repercuta "para que los ganaderos superen la grave crisis de precios acumulada desde hace años, lo que ha supuesto la expulsión continua de activos en esta región".
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