Noticias Castilla y León
 Ediciones  >   CASTILLA Y LEÓN   |   AVILA   |   BURGOS   |   LEON   |   PALENCIA   |   SALAMANCA   |   SEGOVIA   |   SORIA   |   VALLADOLID   |   ZAMORA
PUBLICIDAD 
jueves, 31 de julio de 2014 - 17:31:52.
Entrada de Usuarios   |   Revista de Prensa   |   Agenda Informativa   |   Versión Accesible   |    
 
  GASTRONOMÍA CYL  
LEÓN / Información / sábado, 22 de octubre de 2011
Receta
Montaditos de Cecina
Iris M. Vázquez Tamaño de letra 1Tamaño de letra 2Tamaño de letra 3
Montaditos de Cecina
Montadito de cecina
Ampliar
El otro día os hablábamos sobre la cecina y os adelantábamos que os íbamos a ofrecer una receta. Pues aquí va. La cecina forma parte de numerosos platos de esos que requieren tiempo, paciencia y dotes culinarias para su preparación. Pero si no se buscan complicaciones en la cocina, los montaditos son una de las mejores opciones.

Montaditos de Cecina

Ingredientes:
- Pan
-Tomate natural
-Cecina
-Aceite de oliva
-Pimienta Negra
Opcional:
-Queso
-Mozarrella
-Ajo

Prepararlos es fácil: tuesta rodajas de pan y empapa una de las caras con tomate natural crudo. Puedes partirlo a la mitad y frotarlo o, si lo prefieres, triturarlo sin piel con la batidora para obtener una especie de puré. Después, coloca sobre cada tostada una loncha de cecina, enrollada o estirada, a tu elección. Rocía el conjunto con un chorrito de aceite de oliva y espolvorea un poco de pimienta negra molida. El montadito resulta así irresistible para cualquier paladar, incluso para el más exquisito, pero puedes añadir algún componente más si así lo deseas. Por ejemplo, con queso rallado por encima el resultado es excelente, pero también con una rodaja de mozzarella entre el pan y la cecina. Los amantes del ajo pueden untar la tostada con medio diente antes de agregar el tomate, pero con cuidado, que crudo resulta muy fuerte.
0 comentarios | Valoración: Valoración: 5 (2 votos)    
Valorar: Votar 1Votar 2Votar 3Votar 4Votar 5
Imprimir: imprimir    Enviar: enviar
Compartir:  Menéame  facebook  Yahoo!      Wikio   Digg   Bliklist   Del.icio.us
¿Quiere dejar un comentario? Para poder hacerlo debe tener una cuenta de usuario de noticiascastillayleon.com y haber iniciado sesión.
¿Aun no tiene su cuenta de usuario? Regístrese. ¿Ya está usted registrado/a? Inicie sesión
 
NCYL  CONFIDENCIAL
Roba un perro valorado en 1.800 euros para regalarselo a su madre
LA OPINIÓN DE  NCYL
¿Y si Pujol hubiese…?
¿Y si Pujol hubiese…?
Enrique Arias Vega
¿A la cama? NO
¿A la cama? NO
Enrique de Santiago
Dueños
Dueños
Rafael Bellota Basulí
En busca de un mirlo blanco socialista en Castilla y León
En busca de un mirlo blanco sociali...
Encarna Sandonis @esando_nis
En el calor del verano
En el calor del verano
Miguel Mayoral Guiu
La planta municipal española, un debate inaplazable
La planta municipal española, un de...
Alejandro de Diego Gómez / Secretario de Administración Local
Coordinadores provisionales; camaradas para siempre
Coordinado-
res provisiona-
Cristina Seguí
Pedro Sánchez,  la apuesta
Pedro Sánchez, la apuesta
Luis Falcón
 Comedores escolares en verano
Comedores escolares en verano
María García Gómez / Trabajadora de la Sanidad Pública
El tercer hombre
El tercer hombre
Carlos Velasco /Director de NCyL
La intensa resaca electoral del 25M
La intensa resaca electoral del 25M
Luis Sánchez Díaz / Delegado NCyL León
La botella de la victoria del PP
La botella de la victoria del PP
Alexandra González Alija / Delegada NCyL Valladolid
PUEBLOS CYL Pueblos CyL
Medina celebra el XIII Torneo de Tenis Diputación de Valladolid San Antolín 2014
Medina celebra el XIII Torneo de Tenis Diputación de Valladolid San Antolín 2014Del 15 al 24 de agosto en el polideportivo municipal Pablo Cáceres Velasco de Medina del campo se celebrará el XIII Torneo de Tenis Diputación de Valladolid San Antolín 2014, el Torneo se disputará en ...
Acividades de verano en Carbajosa de la Sagrada LA BANDERA DE HINOJOSA 2014
Acividades de verano en Carbajosa de la Sagrada LA BANDERA DE HINOJOSA 2014
VIVIR CYL
GASTRONOMÍA CYL Gastronomía CyL
Impulso a las Rutas del Vino de Cigales y Rueda a través de un convenio con la Diputación
Impulso a las  Rutas del Vino de Cigales y Rueda  a través de un convenio con la DiputaciónEl presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha firmado hoy con los presidentes de la Asociación Ruta del Vino de Rueda, Carlos Moro, y de la Asociación Ruta del Vino de Cigales, Inés Salas, sendos ...
BLOGS Blogs
SENIOR TIME Senior Time
La DGT pone en marcha la operación especial de tráfico de agosto
La DGT pone en marcha la operación especial de tráfico de agostoCon motivo de la Operación Especial “1º de Agosto” la Dirección General de Tráfico pone en marcha una serie de medidas especiales de regulación, ordenación y vigilancia del tráfico, para mejorar ...
EL ESPAÑOL, EN CASTILLA Y LEÓN El español, en Castilla y León
El Curso de Español de julio de la UVa despide a 127 alumnos extranjeros
Mañana viernes, 25 de julio, se celebrará el acto de clausura del Curso de Español de Julio para extranjeros de la Universidad de Valladolid, que se va a desarrollar a partir de las 12,30 horas en el Aula Triste del Palacio de Santa ...
 
 Ediciones  >   CASTILLA Y LEÓN   |   AVILA   |   BURGOS   |   LEON   |   PALENCIA   |   SALAMANCA   |   SEGOVIA   |   SORIA   |   VALLADOLID   |   ZAMORA
PUBLICIDAD 
Noticias Castilla y León  
C L Comunicación   Enjoy
noticiascastillayleon.com/
Castilla y León Servicios Integrales de Comunicación S.L. B-47544838.
www.noticiascastillayleon.com/ - info@noticiascastillayleon.com.
Aviso Legal  |  Política de Privacidad  |  Condiciones de Uso  |  Quiénes Somos  |  Contacto
CSS 2 correcto   XHTML Correcto   Accesibilidad WAI-AA
   
 
Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más informaciónEntendido