Tecnología y arte en el Primero de Fariña - Noticias de Gastronomía CyL
 
 
Noticias Castilla y León
 Ediciones  >   CASTILLA Y LEÓN   |   AVILA   |   BURGOS   |   LEON   |   PALENCIA   |   SALAMANCA   |   SEGOVIA   |   SORIA   |   VALLADOLID   |   ZAMORA
PUBLICIDAD 
martes, 26 de mayo de 2015 - 11:25:08.
Entrada de Usuarios   |   Revista de Prensa   |   Agenda Informativa   |   Versión Accesible   |    
 
  GASTRONOMÍA CYL  
ZAMORA / Información / miércoles, 16 de noviembre de 2011
Maceración carbónica
Tecnología y arte en el Primero de Fariña
Redacción Tamaño de letra 1Tamaño de letra 2Tamaño de letra 3
Tecnología y arte en el Primero de Fariña
Ampliar
Bodegas Fariña lanza al mercado esta semana el primer vino de la cosecha 2011. Este año, el etiquetaje de la botella que contene al Primero incluye las últimas tecnologías, además de la obra de la artista castellonense Rosa Soriano Marzal -ganadora del VI Certamen Nacional de Pintura que organiza la bodega para ilustrar la etiqueta de su vino más joven-. La contraetiqueta incluye códigos QR o BIDI, de descarga gratuita, para que aquellos cuyo móvil pueda leerlos, conozca el origen y el proceso de fabricación del caldo.

El Primero 2011 sale al mercado 45 días después del inicio de la vendimia en Toro y se caracteriza por sus aromas y su color, resultado del proceso de elaboración, la maceración carbónica. Este proceso consiste en introducir la uva entera en depósitos con gas carbónico para que la fermentación se realice de forma intracelular, un proceso que consigue que el vino tenga ese sabor y aroma lleno de frutos rojos.

La etiqueta es cada año original, basada en una obra de arte. Desde hace 6 años, la bodega organiza un concurso nacional de pintura para encontrar la obra que ilustre su Primero, un certamen al que concurren anualmente una media de un centenar de artistas. Con las mejores 40 obras la bodega organiza durante el año una exposición temporal de pintura que puede verse en sus instalaciones de Toro, y que también lleva a distintas ciudades españolas. Las obras pueden verse también en la galería de arte virtual que Fariña tiene en su página web, www.bodegasfarina.com.
0 comentarios | Valoración: Valoración: 0 (0 votos)    
Valorar: Votar 1Votar 2Votar 3Votar 4Votar 5
Imprimir: imprimir    Enviar: enviar
Compartir:  Menéame  facebook  Yahoo!      Wikio   Digg   Bliklist   Del.icio.us
Déjanos tu comentario:
Nombre: Correo Electrónico Escriba estos caracteres: SUX6XJF
Comentario:
condiciones de uso.
¿Aun no tiene su cuenta de usuario? Regístrese. ¿Ya está usted registrado/a? Inicie sesión
 
NCYL  CONFIDENCIAL
CyL, la quinta Comunidad con menos ´ninis´
LA OPINIÓN DE  NCYL
Pues a felicitar al PP
Pues a felicitar al PP
Enrique Arias Vega
Promesas, promesas...¿y ahora qué?
Promesas, promesas.-
..¿y ahor...
Alejandro de Diego Gómez / Secretario de Administración Local
Un tiempo nuevo
Un tiempo nuevo
Carlos Velasco /Director de NCyL
Incertidumbre 24-M
Incerti-
dumbre 24-M
Luis Falcón
El desencanto útil
El desencanto útil
Rafael Bellota Basulí
 ¿Qué valores?
¿Qué valores?
Enrique de Santiago
Voluntarios
Volunta-
rios
Miguel Mayoral Guiu
¿A qué llamamos hacer política?
¿A qué llamamos hacer política?
María García Gómez / Trabajadora de la Sanidad Pública
Castella salva la tarde en la primera de la Feria de San Pedro Regalado
Castella salva la tarde en la prime...
Santos García Catalán
Me gusta todo de ti (pero tú no)
Me gusta todo de ti (pero tú no)
Alexandra González Alija -
A propósito de ´La isla mínima´
A propósito de ´La isla mínima´
Fernando Esbec
PUEBLOS CYL Pueblos CyL
San Esteban de Gormaz se prepara para su Feria de maquinaria agrícola y automoción
San Esteban de Gormaz se prepara para su Feria de maquinaria agrícola y automoción El municipio soriano de San Esteban de Gormaz se prepara para celebrar la XXX edición de la Feria de maquinaria agrícola y automoción y muestra agroalimentaria y artesanía y la XIV Feria del vino DO Ribera del Duero, que se ...
Semana Santa Zamora 2015 Dimisión en bloque de toda la ejecutiva del PSOE de Béjar
Semana Santa Zamora 2015 Dimisión en bloque de toda la ejecutiva del PSOE de Béjar
VIVIR CYL
GASTRONOMÍA CYL Gastronomía CyL
Niños de Aldeatejada aprenden a hacer hornazo gracias a la Diputación
Niños de Aldeatejada aprenden a hacer hornazo gracias a la DiputaciónEl Taller de Gastronomía Tradicional que ha venido desarrollando el Instituto de las Identidades e la Diputación de Salamanca en Aldeatejada, conjuntamente con el Ayuntamiento, durante el último curso, realizó en la tarde del ...
BLOGS Blogs
SENIOR TIME Senior Time
La "Semana de Oro" de las personas mayores se celebrará del 4 al 10 de junio con un completo programa de actividades
La "Semana de Oro" de las personas mayores se celebrará del 4 al 10 de junio con un completo programa de actividadesEl Ayuntamiento de Salamanca desarrollará la tradicional Semana de Oro de los Mayores del 4 al 10 junio con una amplia programación con la que se pretende realizar un reconocimiento de las actividades formativas y ocupacionales que se desarrollan ...
EL ESPAÑOL, EN CASTILLA Y LEÓN El español, en Castilla y León
Salamanca, escenario de un audiovisual de la enseñanza del español a extranjeros
Salamanca, escenario de un audiovisual de la enseñanza del español a extranjeros La productora leonesa “Piensan las manos” grabará el lunes 18 de mayo un audiovisual destinado al aprendizaje del español por parte de alumnos extranjeros. El trabajo será distribuido por SGEL y servirá como material ...
 
 Ediciones  >   CASTILLA Y LEÓN   |   AVILA   |   BURGOS   |   LEON   |   PALENCIA   |   SALAMANCA   |   SEGOVIA   |   SORIA   |   VALLADOLID   |   ZAMORA
PUBLICIDAD 
Noticias Castilla y León  
C L Comunicación   Enjoy
noticiascastillayleon.com/
Castilla y León Servicios Integrales de Comunicación S.L. B-47544838.
www.noticiascastillayleon.com/ - info@noticiascastillayleon.com.
Aviso Legal  |  Política de Privacidad  |  Condiciones de Uso  |  Quiénes Somos  |  Contacto
CSS 2 correcto   XHTML Correcto   Accesibilidad WAI-AA
   
 
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más informaciónEntendido