Tortilla y chorizo para 800 personas en el Día de la Vieja - Pueblos CyL - Noticias Castilla y León
 
 
Noticias Castilla y León
 Ediciones  >   CASTILLA Y LEÓN   |   AVILA   |   BURGOS   |   LEON   |   PALENCIA   |   SALAMANCA   |   SEGOVIA   |   SORIA   |   VALLADOLID   |   ZAMORA
PUBLICIDAD 
viernes, 21 de noviembre de 2014 - 19:40:47.
Entrada de Usuarios   |   Servicios   |   Revista de Prensa   |   Agenda Informativa   |   Versión Accesible   |    
 
  PUEBLOS CYL  
VALLADOLID / Laguna de Duero / Información / miércoles, 06 de marzo de 2013
Una tortilla de 1,5 metros de diámetro y de más de 200 kilos
Tortilla y chorizo para 800 personas en el Día de la Vieja
Redacción / A. B. Tamaño de letra 1Tamaño de letra 2Tamaño de letra 3
Laguna prepara su famosa celebración del Día de la Vieja con el reparto de más de 800 raciones de una tortilla gigante de patatas y chorizo en el parque recreativo "Los Valles" a partir de las 16:30 horas.

La celebración de la fiesta tradicional de "LA VIEJA" suponía para los jóvenes de antaño ir por las casas de Laguna de Duero de puerta en puerta para "PEDIR LA VIEJA", y en muchos casos, lo que recibían eran los productos más habituales de la despensa, como huevos, patatas, chorizo, aceitunas, dulces, etc. Y la tradición también era, y en este caso se mantiene, ir al pinar a merendar con la familia y amigos la tortilla de patata con chorizo, la ensalada de pobre con aceitunas, etc.

El alcalde de Laguna de Duero, Luis Minguela, resaltaba en rueda de prensa la importancia de mantener las tradiciones populares, "más si cabe en una celebración como ésta que debe ser de reunión familiar y compartir entre todos un día de merienda en el campo. Queremos potenciar esta tradición con esta iniciativa de la tortilla gigante y fomentar la asistencia masiva al Parque Recreativo de Los Valles para que todos, niños, jóvenes, mayores, y puedan degustar de una ración de tortilla que se entregará a todos los asistentes de forma gratuita".

El concejal de Educación y Cultura, Alfredo Fadrique, destacaba también la apuesta del Ayuntamiento de Laguna de Duero de afianzar las costumbres locales, "como este día en el que es tradicional ir a pasar la tarde al pinar de Los Valles a merendar. Este año también tendrá un fin solidario, pues colaboramos con Cruz Roja de Laguna para que recoja alimentos no perecederos para ayudar a los vecinos más necesitados de la localidad".

El cocinero de tan gigantesca tortilla será Jesús Martín Repiso, famoso Lagunero que comenzó hace 25 años haciendo grandes paellas con su grupo de la Peña La Capa, y que actualmente realiza cerca de 120 paellas cada año en muchos de los pueblos de Castilla y León que requieren sus servicios. El proceso para la elaboración de las TORTILLAS es más complejo, puesto que necesita cerca de 6 horas, y 4 personas para hacer realidad este gran plato de un metro y cincuenta centímetros de diámetro. En el que por dar un dato el peso total supera los 200 kg., por lo que para dar la vuelta utiliza un sistema de grúas y poleas que él mismo ha ideado. Se ha contado la colaboración de la Sociedad Cooperativa Laguna de Duero que ha donado las patatas con las que se elaborará la tortilla.

La programación que desde el Ayuntamiento se propone en la fiesta de los Valles pretende incidir en todos los colectivos, con especial atención a los niños y jóvenes. Desde las 12:00 a 14:00 horas el grupo de dulzaineros "Los Villas" amenizarán las calles de la localidad. Y desde las 16:30 horas en el parque recreativo Los Valles, habrá música con Sal del Compás y el Teatro de Calle con Miguelillo amenizará la tarde a todos los presentes durante la degustación de la gran tortilla.
0 comentarios | Valoración: Valoración: 3 (2 votos)    
Valorar: Votar 1Votar 2Votar 3Votar 4Votar 5
Imprimir: imprimir    Enviar: enviar
Compartir:  Menéame  facebook  Yahoo!      Wikio   Digg   Bliklist   Del.icio.us
¿Quiere dejar un comentario? Para poder hacerlo debe tener una cuenta de usuario de noticiascastillayleon.com y haber iniciado sesión.
¿Aun no tiene su cuenta de usuario? Regístrese. ¿Ya está usted registrado/a? Inicie sesión
 
NCYL  CONFIDENCIAL
La calabaza cigaleña de los 100 kilos
LA OPINIÓN DE  NCYL
Enamorar a los catalanes
Enamorar a los catalanes
Enrique Arias Vega
Soldados, podéis abandonar esas mochilas
Soldados, podéis abandonar esas moc...
Miguel Mayoral Guiu
Leyes y educación
Leyes y educación
Rafael Bellota Basulí
Deterioro de la Vía de los Arribes
Deterioro de la Vía de los Arribes
Luis Falcón
Sí se puede
Sí se puede
Enrique de Santiago
Crear conciencia contra la corrupción
Crear concien-
cia contra la c...
María García Gómez / Trabajadora de la Sanidad Pública
Viaje nostálgico a las profundidades de El Rebollar
Viaje nostálgico a las profundida-<...
Carlos Velasco /Director de NCyL
El negocio de las carreras populares
El negocio de las carreras populares
Luis Sánchez Díaz / Delegado NCyL León
Objetivo: Boicotear el Toro de la Vega de Tordesillas
Objetivo: Boicotear el Toro de la V...
Alexandra González Alija / Delegada NCyL Valladolid
PUEBLOS DE VALLADOLID Pueblos de Valladolid
Arroyo celebra Santa Cecilia con un concierto en La Flecha el domingo
Arroyo de la Encomienda celebrará el día de la patrona de la música, Santa Cecilia, con un concierto a cargo de la Banda Sinfónica de Arroyo que tocará alguna pieza junto a la Banda Infantil de la Escuela de Música. ...
Congreso Extraordinario del PSCyL en Valladolid Urtasun, líder en la XXVIII Vuelta Ciclista a Castilla y León
Congreso Extraordinario del PSCyL en Valladolid Urtasun, líder en la XXVIII Vuelta Ciclista a Castilla y León
VIVIR VALLADOLID
GASTRONOMÍA DE VALLADOLID Gastronomía de Valladolid
Abadía Retuerta consigue la segunda estrella Michelín para la provincia de Valladolid
Abadía Retuerta consigue la segunda estrella Michelín para la provincia de ValladolidEl restaurante "Refectorio", situado en Sardón de Duero (Valladolid) y La Lobita, de Navaleno (Soria) han conseguido su primera estrella Michelin, con lo que ya son cinco los establecimientos que tienen esta distinción en Castilla ...
BLOGS Blogs
SENIOR TIME Senior Time
El Centro de Personas Mayores de Medina del Campo celebra su 25 aniversario
El Centro de Personas Mayores de Medina del Campo reconocerá hoy la labor de los exalcaldes de la localidad, José Ignacio Cano de la Fuente y José Luis Tejo Martín, a quienes nombrará socios de honor con motivo de la ...
EL ESPAÑOL, EN CASTILLA Y LEÓN El español, en Castilla y León
El Curso de Español de julio de la UVa despide a 127 alumnos extranjeros
Mañana viernes, 25 de julio, se celebrará el acto de clausura del Curso de Español de Julio para extranjeros de la Universidad de Valladolid, que se va a desarrollar a partir de las 12,30 horas en el Aula Triste del Palacio de Santa ...
 
 Ediciones  >   CASTILLA Y LEÓN   |   AVILA   |   BURGOS   |   LEON   |   PALENCIA   |   SALAMANCA   |   SEGOVIA   |   SORIA   |   VALLADOLID   |   ZAMORA
PUBLICIDAD 
Noticias Castilla y León  
C L Comunicación   Enjoy
noticiascastillayleon.com/Valladolid/VA
Castilla y León Servicios Integrales de Comunicación S.L. B-47544838.
Tlf.: 983 546 635. www.noticiascastillayleon.com/Valladolid/VA - info.valladolid@noticiascastillayleon.com.
Aviso Legal  |  Política de Privacidad  |  Condiciones de Uso  |  Quiénes Somos  |  Contacto
CSS 2 correcto   XHTML Correcto   Accesibilidad WAI-AA
   
 
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más informaciónEntendido