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GASTRONOMÍA CYL |
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| LEÓN / Redacción/ J.D |
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| Éxito en Jornadas Gastronómicas y Deportivas de la trucha |
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| Hospital de Órbigo, trucha en las cañas y en las viandas |
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| Éxito de las Jornadas Gastronómicas y Deportivas de la trucha, tanto en los menús de 7 restaurantes como en el programa deportivo y la Feria ... |
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| LEÓN / Redacción/ J.D |
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| Éxito en Jornadas Gastronómicas y Deportivas de la trucha |
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| Hospital de Órbigo, trucha en las cañas y en las viandas |
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Éxito de las Jornadas Gastronómicas y Deportivas de la trucha, tanto en los menús de 7 restaurantes como en el programa deportivo y la Feria de Artículos Descatalogados y de Segunda Mano
El transcurso de la primera ... |
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| LEÓN / Redacción/ J.D |
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| Hosteleros y el Ayuntamiento ofrecen un programa deportivo y 10 días de menú gastronómico |
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| Pesca, afición y sabor en las Jornadas de la Trucha de Hospital de Órbigo |
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| El próximo fin de semana dejará un extraordinario sabor de boca a los aficionados a la trucha: tanto pescadores como degustadores del pescado rey del río Órbigo. Será en Hospital de Órbigo donde se celebre la ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Ensalada César |
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Ésta semana toca, de nuevo, ensalada. Con los días de calor que hemos tenido, que es algo sencillo y rápido de hacer y que hay que guardar la línea, es una buena opción.
Ingredientes: 4 personas
Para ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Almejas en salsa verde |
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De nuevo estamos con vosotros después del parón de estas semanas.
Ésta vez, ponemos en la mesa unas riquisimas almejas en salsa verde, tradicional, sin florituras, aunque con alguna opción para darles una vuelta ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Granizado de melon y Verano tropical |
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Esta semana proponemos dos bebidas para estos dias de calor que se nos avecinan, un granizado de melon y un cocktail sin alcohol para los más pequeños de la casa.
Granizado de Melón
Ingredientes ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Ensalada de vieiras a la plancha con vinagreta de mango y módena |
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Esta semana nos inclinamos por algo fresco al igual que la semana anterior.Una ensalada con con mucho colorido y riquísima.
Esperamos que os guste!
Ingredientes
Para la picada de verduras:
C/s gr Sal
120 gr ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Sopa fría de melón con raviolis de cecina de León y aceite de albahaca |
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Hoy proponemos algo fresco para estos dias de calor que se nos avecinan Y con productoS de aqui, un sopa de melón con ravilolis de cecina de León. !Esperamos que os guste! Ingredientes:
1 Melón ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Brochetas de Langostinos con salsa romesco |
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Esta semana os proponemos una receta para poder ofrecer algo distinto de picoteo o incluso como primer plato que gusta a niños y mayores.
La Salsa Romesco, es una salsa típica de Cataluña elaborada con almendras, aceite ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Drácula en copa |
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Esta semana versionando un helado de nuestra infancia y que todavia está en el mercado, a peticion de un compañero de profesion, os dejamos ésta receta de un postre que en nuestra segunda carta tuvo un grandisimo exito y que ha ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Pannacotta de chocolate blanco con mermelada de fresas |
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Esta semana, os proponemos un postre tipico italiano, con fresas ya que están en temporada. Como dice wikipedia, la panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Cookies de chocolate y nueces |
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| Esta semana, con motivo de la visita a Delirios de las chicas de La Dulcería de León, proponemos una receta de cookies de chocolate y nueces. No llega a la altura de las que ella hacen en su maravilloso obrador, pero si al alcance de cualquiera ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Mejillones tigre |
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Esta semana os presentamos otra receta de picoteo, fácil y al alcance de cualquier bolsillo y condición. !Esperamos que os guste! Ingredientes:
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Buñuelos de queso valdeón |
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Esta semana una receta tradicional, fácil, con producto de la tierra, para poder ofrecer a vuestras visitas estos días mientras tomaís un tentempié antes de las limonadas de rigor de semana santa. !Esperamos ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Torrija caramelizada empanada en almendra tostada fileteada y miel |
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Ingredientes:
Para el brioche ( 1 molde de plum cake )
250 gr de harina
4 huevos
10 de levadura fresca
10 gr de agua
35 gr de azúcar
5 gr de sal fina
400 gr de mantequilla
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| LEÓN / Redacción |
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| IX Concurso de Limonadas y I Concurso de Torrijas |
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| Y la mejor Limonada y Torrijas de este año son... |
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| Ayer se celebró el IX Concurso de Limonada CIUDAD DE LEÓN y el I Concurso de Torrijas, en las dependencias del Restaurante Fornela – Hotel Quindós, organizado por Susi Nistal y José Quindós, con la colaboración de Centro León Gótico y El Serranillo. Una ... |
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| LEÓN / Restaurante Delirios |
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| NCYL/León Cocinando con "Delirios" |
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| Muslitos de pollo con salsa barbacoa y patata asada con ali oli gratinado |
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Esta semana, con motivo del dia del padre, proponemos un receta facil y barata pero a la vez sencilla y que cualquiera podria hacer.
De hecho, con ayuda de cualquier adulto, un niño podria ofrecer a su padre uno de los platos del ... |
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